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Comer

Comer en Prato, una experiencia única y deliciosa entre tradición y creatividad.

La cocina de Prato y su territorio se ajusta a la típica de la Toscana centro-sur. La ciudad, aunque no se separa de la tipología original, agrega a la mesa platos más elaborados para satisfacer incluso los gustos metropolitanos. Los restaurantes y las trattorias se encuentran a voluntad y cada plato está lleno de matices de sabores que hacen que el arte de cocinar sea noble. Los platos típicos incluyen: crutones de hígado de pollo, sopa de pan, carne guisada, apio relleno de Prato, las famosas galletas de almendras. Así que hay algo para todos los gustos, con la suerte de tener espléndidos vinos de producción local para casarse con cualquier plato.