In Prato manifestiert sich eine einzigartige Harmonie der Aromen, von den erlesenen Weinen bis zum Olivenöl aus den Hügeln ,von den authentischen lokalen Produkten bis zur Konditorei mit ihren Meistern, die ständig Trends und Stile mit außergewöhnlichen Ergebnissen definieren. Die umhüllenden Aromen und intensiven Geschmacksrichtungen dieses Landes bieten ein aufregendes Erlebnis und vereinen Vergangenheit und Gegenwart in einer unvergesslichen Verbindung.

Um dieses Erbe zu stärken, wurde die EatPrato Marke geboren, das Symbol für Authentizität, Qualität und Liebe zur Umwelt in den Speisen und Weinen von Prato. Im Laufe der Jahre hat sie sich zu einem Motor positiver Initiativen entwickelt und vereint lokale Unternehmen, Organisationen und Betreiber. Das ist der Ort, an dem Pratos Essen und Wein in eine lebendige Kunst verwandelt werden. Tauchen Sie ein in Initiativen, die lokale Exzellenz und kulinarische Traditionen fördern. Für Liebhaber guten Essens bietet EatPrato einen Kalender mit unvergesslichen Veranstaltungen.​

Es gibt viele Orte, an denen Sie typische und Null-Kilometer Produkte kaufen können; Lassen Sie sich also von diesen Orten inspirieren, an denen das Gute entsteht.

Wenn Sie die typischen Produkte von Prato probieren möchten, haben Sie die Qual der Wahl! Probieren Sie das Brot aus Prato mit dem Öl aus den Hügeln oder die berühmte Mortadella aus Prato g.g.A., die von Slow Food geschützten Carmignano Feigen und den weißen Wermut aus Prato. Lassen Sie sich von den Keksen mit Mandeln und Pfirsichen aus Prato überzeugen und vergessen Sie nicht die hochwertigen Weine aus den Hügeln von Montalbano und Bagnolo.

Unsere schmackhafte Küche wird Sie mit hervorragenden traditionellen Gerichten begeistern. Die einfachsten Gerichte sind auch die leckersten, weil sie aus lokalen Produkten zubereitet und von erfahrenen Händen nach Tradition zubereitet werden. Jedes Gericht bringt eine Geschichte mit sich, eine Erzählung, die sich durch die Zutaten, die Zubereitungstechniken und die Geschmacksnuancen entfaltet, die es einzigartig machen. Es handelt sich um ein immaterielles Erbe, das bewahrt und aufgewertet werden muss.