Essen
Essen in Prato, eine einzigartige und gierige Erfahrung zwischen Tradition und Kreativität.
Die Küche von Prato und ihrem Territorium ist Teil der typischen Mittel-Süd-Toskana Küche. Die Stadt, obwohl nicht von der ursprünglichen Art getrennt, fügt dem Tisch kompliziertere Teller hinzu, um sogar den metropolitanen Geschmack zu befriedigen. Restaurants und Trattorie trifft man nach Belieben und jedes Gericht ist voll von Nuancen und Aromen, die die Kochkunst edel machen. Zu den typischen Gerichten gehören: die crostini di fegatini, die Brotsuppe, das stracotto Fleisch, der gefüllte Prato Sellerie, die berühmten Kekse mit Mandeln. Es gibt also für jeden Geschmack etwas, mit dem Glück, hervorragende Weine aus lokaler Produktion zu jedem Gericht zu begleiten.
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