Manger
Manger à Prato, une expérience unique et gourmande entre tradition et créativité.
La cuisine de Prato et de son territoire s'inscrit dans celle typique de la Toscane centre-sud. La ville, sans se détacher de la typologie originale, ajoute à la table des plats plus élaborés pour satisfaire également les goûts métropolitains. Il existe de nombreux restaurants et trattorias et chaque plat est plein de nuances de saveurs qui rendent l'art culinaire noble. Les plats typiques comprennent: les croûtons de foie, la soupe au pain, le ragoût de viande, le céleri façon Prato et les fameux biscuits aux amandes. Il y en a donc pour tous les goûts, avec la chance d'avoir de splendides vins produits localement pour accompagner n'importe quel plat.
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