La recette des Zuccherini de Vernio est un hommage au passé. Une recette transmise de génération en génération conduit à la création de friandises croquantes et irrésistibles, avec leur forme unique et leur saveur riche. Chaque bouchée offre une explosion de douceur délicate et parfumée, laissant une sensation de plaisir inoubliable.

Lorsque tradition et plaisir du palais se réunissent en une seule expérience, une explosion de douceur peut se déclencher qui ravit les sens.

Pétrir tous les ingrédients et former des petits beignets et cuire au four à 180° pendant le temps nécessaire. Pendant ce temps, faites fondre sur le feu 200 g de sucre avec un quart d’eau. Trempez les beignets dans le sirop un à un en les retournant délicatement, jusqu'à ce qu'ils forment un glaçage blanc à la surface. Disposez-les et laissez-les refroidir.