L'église de S. Francesco se dresse sur une grande terrasse, offrant une vue spectaculaire sur la somptueuse Villa Médicis de Poggio a Caiano et les collines environnantes. Son entrée est précédée d'un portique orné de pierres tombales anciennes, qui vous accueille avec son charme intemporel.

À l’intérieur, l’église révèle son élégance avec une seule nef, embrassée par une voûte en berceau surbaissée. Des toiles datant des XVIIe et XVIIIe siècles embellissent l'environnement du XVIIIe siècle et vous transportent dans une époque d'une extraordinaire beauté artistique.

Immergée dans le passé, l'église conserve de précieux détails. Des décorations en stuc encadrent gracieusement les quatre portes latérales, tandis que dans la partie arrière du bâtiment se trouvent la sacristie et les pièces de l'ancienne Compagnie. A l'origine, l'église fut construite comme oratoire pour la Compagnie des Stigmates de Saint François à la fin du XVIe siècle, mais elle fut entièrement rénovée entre 1760 et 1780, prenant la forme magnifique que nous admirons aujourd'hui.

Lieu d'une profonde signification historique, l'église de Bonistallo a attiré l'attention des grands-ducs de Toscane, qui possédaient à proximité immédiate la somptueuse Villa Médicis de Poggio a Caiano. C'est ici que, dans l'ancienne église de Bonistallo, connue sous le nom de Santa Maria Assunta, les entrailles de François Ier de Médicis et de Bianca Cappello ont été enterrées "dans quatre mezzine" (récipients métalliques). La découverte de ces sépultures a alimenté l'hypothèse d'un empoisonnement à l'arsenic, mais cette hypothèse n'a pas été confirmée par des études scientifiques ultérieures et le mystère reste épais.